DICTIONARY
用語集
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用語集
瓶詰め
瓶詰めとは、野菜や果物といった食品を塩水、酢、酒等による調味液と一緒に、ガラス等の容器に封入した商品のことを指します。容器の形は円柱形であることが多く、液体を入れる種類の瓶よりたかさが低いことがほとんどです。